Une nouvelle dégustation de bulle, un cava rosé acheté chez ISPC alors sans plus attendre découvrons ce que j’en ai pensé…

Un peu d’info sur le Domaine :
J’ai trouvé très peu de renseignement sur ce cava, j’ai visité le site web noté au dos de la bouteille sans trouver trace de cette cuvée, j’ai fait d’autre recherche qui ne n’ont pas été plus concluante. Ça restera donc un mystère.

Un peu d’info sur cette cuvée Flor de Raïm Brut Rosé:
Ici aussi je suis sans information, c’est assez surprenant pour un cava plaisant comme celui-ci.

La dégustation :

Œil : La couleur est rose saumon avec de nombreuses fines bulles remontant à la surface pour former une légère mousse.

Nez : C’est la fraise qui domine mais sans excès, le nez est assez élégant.   

Bouche : Beaucoup de pétillant (BRUT), c’est vraiment plaisant avec un bel équilibre, je dirais meme qu’il est gourmand.

Conclusion :
Voilà une autre belle découverte venant de chez ISPC et de nouveau sur un prix abordable. Dommage le peu d’information trouvé sur l’origine de ce cava. J’ai en tous les cas appréciés. 

Ou le trouver et à quel prix :
ISPC à 9.50€

Ma cotation :
82/100

🇬🇧

A new bubble tasting, a rosé cava bought at ISPC so without further ado find out what I thought …

A little info on the estate:
I found very little information about this cava, I visited the website noted on the back of the bottle without finding any trace of this cuvée, I did other research which was not more conclusive. So it will remain a mystery.

A little info on this Flor de Raïm Brut Rosé cuvée:
Here too I am without information, which is quite surprising for a pleasant cava like this.

The tasting :

Eye: The color is salmon pink with many fine bubbles rising to the surface to form a light foam.

Nose: It is the strawberry which dominates but without excess, the nose is quite elegant.

Taste: Lots of sparkling (BRUT), it’s really pleasant with a nice balance, I would even say it is greedy.

Conclusion:

This is another great find from ISPC and again at an affordable price. Too bad the little information found on the origin of this cava. I appreciated it anyway.

Where to find it and at what price:
ISPC at 9.50 €

My quotation:
82/100

🇪🇸

Una nueva cata de burbujas, un cava rosado comprado en ISPC así que sin más preámbulos descubre lo que pensé …

Un poco de información sobre el bodega:
Encontré muy poca información sobre este cava, visité la página web anotada en el reverso de la botella sin encontrar ningún rastro de esta cuvée, hice otras investigaciones que no fueron más concluyentes. Entonces seguirá siendo un misterio.

Un poco de información sobre esta cuvée Flor de Raïm Brut Rosé:
Aquí también estoy sin información, lo que es bastante sorprendente para un cava tan agradable como este.

La cata:

Ojo: El color es rosa salmón con muchas burbujas finas que suben a la superficie para formar una espuma ligera.

Nariz: Es la fresa la que domina pero sin excesos, la nariz es bastante elegante.

Sabor: Mucho espumoso (BRUT), es realmente agradable con un buen equilibrio, incluso diría que es goloso.

Conclusión:
Este es otro gran hallazgo de ISPC y nuevamente a un precio asequible. Lástima la poca información encontrada sobre el origen de este cava. Lo aprecio de todos modos.

Dónde encontrarlo y a qué precio:
ISPC a 9,50 €

Mi cotización:
82/100

***** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération *****
Posté le lundi 7 juin 2021
Photos @ Rohnny Petitjean