Aujourd’hui je vais vous parler d’un des vins qui trône quasi chaque année dans mon Top 3, un vin du sud que je me procure chez TGVins. C’est parti pour mes impression de dégustation. 

Un peu d’info sur le Domaine :
Celui-ci fus créé en 1997, orienté bio dès l’origine et en biodynamie depuis 2003, le domaine de la Marfée cultive une mosaïque de petites parcelles disséminées autour du village de Murviel les Montpellier. Terroir des grès de Montpellier et de Saint Georges d’orques, bénéficiant d’une influence maritime rafraîchissante.
Même philosophie et même attitude en cave, une intervention minimum sur le vin et peu de SO2.
Les vignes se situent sur le terroir historique de l’appellation Saint Georges d’Orques qui regroupe 5 villages à une quinzaine de kilomètres à l’ouest de Montpellier.

Un peu d’info sur cette cuvée Les Gamines 2016:
Composé de mourvèdre (50%), syrah (40%) et de grenache(10%). Egrappage, vinification douce, élevage long (27 mois), ce vin est construit pour pouvoir se boire jeune et vieillir tranquillement une bonne dizaine d’années. La moyenne d’âge des vignes est de 35 ans.
Alors pourquoi ce nom de ‘’Les Gamines’’, tout simplement en hommage aux deux filles du couple de vigneron qui étaient deux gamines quand le domaine fut créé. 

La dégustation :

Œil : Un rouge éclatant moyennement profond.

Nez : Dès l’ouverture de la bouteille le nez est assez intense sur des notes de térébenthine puis il va flâner sur le boisé (cèdre, tek) et le balsamique (pin voir un peu camphré) en fin de dégustation je retrouverais un peu de floral avec de la rose et de la violette. C’est une cuvée complexe et fine.  

Bouche : La première impression c’est la matière, c’est un vin qu’ont mâche, c’est onctueux et succulent. Les tanins sont fins et suaves, ça donne un vrai équilibre avec une bouche robuste et intense. L’expression aromatique s’oriente vers un léger boisé et de térébenthine. La longueur est quasi infinie, c’est juste divin.

Conclusion :
Un vin d’une classe incroyable, j’en suis fan depuis quelques années déjà et je ne pense pas que ça changera. C’est juste divin, je ne peux que vous le recommander chaudement. Inutile de vous dire qu’il passe en tête de notre classement 2021

Ou le trouver et à quel prix :
TGVins à 13.80€

Ma cotation :
93/100

🇬🇧

Toay I am going to tell you about one of the wines that dominates almost every year my Top 3, a wine from the south of France that I buy at TGVins. Let’s go for my tasting impressions.

A little info on the estate:
It was created in 1997, organic from the start and biodynamic since 2003, the Domaine de la Marfée cultivates a mosaic of small plots scattered around the village of Murviel les Montpellier. Terroir of sandstone from Montpellier and Saint Georges orcas, benefiting from a refreshing maritime influence.

Same philosophy and same attitude in the cellar, minimal intervention in the wine and little SO2.
The vines are located on the historic terroir of the Saint Georges d’Orques appellation, which brings together 5 villages about fifteen kilometers west of Montpellier.

A little info on this Les Gamines 2016 cuvée:
Composed of Mourvèdre (50%), Syrah (40%) and Grenache (10%). Destemming, gentle vinification, long aging (27 months), this wine is built to be able to drink young and age quietly for a good ten years. The average age of the vines is 35 years.
So why this name of « Les Gamines », quite simply in homage to the two daughters of the winegrower couple who were two kids when the estate was created.

The tasting :

Eye: A moderately deep bright red.

Nose: As soon as the bottle is opened, the nose is quite intense on notes of turpentine then it will wander on woody (cedar, teak) and balsamic (pine see a little camphor) at the end of the tasting I would find a little floral with rose and violet. It is a complex and fine cuvée.

Taste: The first impression is the substance, it is a wine that you chew on, it is smooth and succulent. The tannins are fine and suave, it gives a real balance with a robust and intense mouth. The aromatic expression is oriented towards a light woody note and turpentine. The length is almost endless, it’s just divine.

Conclusion:
A wine of incredible class, I’ve been a fan of it for a few years now and I don’t think that will change. It’s just divine, I cannot recommend it highly enough. Needless to say, it tops our 2021 ranking

Where to find it and at what price:
TGVins at 13.80€

My quotation:
93/100

🇪🇸

Hoy les voy a hablar de uno de los vinos que domina casi todos los años en mi Top 3, un vino del sur que compro en TGVins. Se ha ido por mis impresiones de degustación.

Un poco de información sobre el bodega:
Fue creado en 1997, orgánico desde el principio y biodinámico desde 2003, el Domaine de la Marfée cultiva un mosaico de pequeñas parcelas repartidas por el pueblo de Murviel les Montpellier. Terruño de arenisca de las orcas de Montpellier y Saint Georges, beneficiándose de una refrescante influencia marítima.
Misma filosofía y misma actitud en la bodega, mínima intervención en el vino y poco SO2.
Las viñas se encuentran en el terruño histórico de la denominación Saint Georges d’Orques, que agrupa 5 pueblos a unos quince kilómetros al oeste de Montpellier.

Un poco de información sobre esta cuvée de Les Gamines 2016:
Compuesto por Mourvèdre (50%), Syrah (40%) y Garnacha (10%). Despalillado, vinificación suave, larga crianza (27 meses), este vino está construido para poder beberse joven y envejecer tranquilamente durante unos buenos diez años. La edad media de las cepas es de 35 años.

Entonces, ¿por qué este nombre de « Les Gamines », simplemente en homenaje a las dos hijas del matrimonio de viticultores que eran dos niños cuando se creó la finca.

La cata:

Ojos: De un rojo brillante moderadamente profundo.

Nariz: Tan pronto como se abre la botella, la nariz es bastante intensa en notas de trementina, luego vagará sobre madera (cedro, teca) y balsámico (pino ver un poco de alcanfor) al final de la degustación. floral con rosa y violeta. Es un cuvée complejo y fino.

Sabor: La primera impresión es la sustancia, es un vino que se mastica, es suave y suculento. Los taninos son finos y suaves, da un verdadero equilibrio con una boca robusta e intensa. La expresión aromática se orienta hacia una ligera nota amaderada y trementina. La duración es casi infinita, es simplemente divina.

Conclusión:
Un vino de clase increíble, soy fanático desde hace unos años y no creo que eso vaya a cambiar. Es simplemente divino, no puedo recomendarlo lo suficiente. No hace falta decir que encabeza nuestra clasificación de 2021

Dónde encontrarlo y a qué precio:
TGVins a 13.80 €

Mi cotización:
93/100

***** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération *****
Posté le mercredi 16 juin 2021
Photos @ Rohnny Petitjean