Casa Castillo – Monastrell 2017

Avec le froid qu’il faisait nous avons décidé de faire une raclette, j’adore ça 😃 mais il ne me restait pas de Mondeuse en cave, je suis donc parti sur un vin Espagnol de la région de Murcie et je ne vais pas être déçu 😊 Voici les infos sur cette dégustation, bonne lecture.

Un peu d’info sur le Domaine :
Ce domaine se situe dans les montagnes de Jumilla, à l’est de la province de Murcia. Les terres occupent le côté ombragé de la Sierra del Molar s’élevant à 760 m d’altitude. La propriété élève 174 hectares de vigne, Le cépage Monastrell (Mourvèdre), occupe une grande partie du vignoble, suivi de la Syrah, du Grenache et du Cabernet Sauvignon.

Un peu d’info sur cette cuvée Monastrell 2017 :
Mono cépage, 100% Monastrell (Mourvèdre) sur des vignes plantées dans un sol calcaire brun. Il y a aussi un passage de 6 mois en barrique Française et Américaine. 15% d’alcool.

La dégustation :

Œil : Rouge profond (+) presque noir.

Nez : Caramel a l’ouverture puis ont part sur du fruit rouge voir des plantes aromatiques.

Bouche : Quelle douceur, du velours, chaleureux… C’est superbement équilibré. Je retrouve des notes d’épices et de chocolat voir un léger boisé pour Michèle. C’est juste trop bon, j’adore.

Conclusion :
Une superbe bouteille, j’ai vraiment pris beaucoup de plaisir à la déguster, je suis de plus en plus fan de l’appellation Jumilia. Les vins espagnols me procurent de plus en plus de satisfaction. Bravo.

Ou le trouver et à quel prix :
Decantalo à 8.10€

Ma cotation :
90/100

🇬🇧 With the cold weather we decided to have a raclette, I love it 😊 but I didn’t have any Mondeuse left in the cellar, so I went for a Spanish wine from the Murcia region and I’m not going to be disappointed 😁 Here is the info on this tasting, good reading.

A little info on the Domaine:
This estate is located in the Jumilla mountains, east of the province of Murcia. The land occupies the shaded side of the Sierra del Molar rising to 760 m above sea level. The property grows 174 hectares of vines, the Monastrell grape (Mourvèdre), occupies a large part of the vineyard, followed by Syrah, Grenache and Cabernet Sauvignon.

A little info on this Monastrell 2017:
Single varietal, 100% Monastrell (Mourvèdre) on vines planted in brown limestone soil. There is also a 6-month passage in French and American barrels. 15% alcohol.

The tasting:

Eye: Deep red (+) almost black.

Nose: Caramel at the opening then part of red fruit to some aromatic plants.

Palate: How soft, velvety, warm … It’s superbly balanced. I find hints of spices and chocolate, even a slight woody note for Michèle. It’s just too good, love it.

Conclusion:
A superb bottle, I really enjoyed tasting it, I’m more and more a fan of the Jumilla region. Spanish wines give me more and more satisfaction. Well done.

Where to find it and at what price:
Decantalo: 8.10€.

My quotation:
90/100

🇪🇸 Con el frío decidimos hacer una raclette, me encanta 😀 pero no me quedaba Mondeuse en la bodega, así que me fui por un vino español de la región de Murcia y no voy decepcionado 😊 Aquí está la información sobre esta cata, buena lectura.

Un poco de información sobre el Dodega:
Esta finca se encuentra en la sierra de Jumilla, al este de la provincia de Murcia. El terreno ocupa el lado sombreado de la Sierra del Molar elevándose a 760 m sobre el nivel del mar. La propiedad cultiva 174 hectáreas de viñedo, la uva Monastrell (Mourvèdre), ocupa gran parte del viñedo, seguida de Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon.

Un poco de información sobre esta Monastrell 2017:
Monovarietal, 100% Monastrell (Mourvèdre) en cepas plantadas en suelo calizo pardo. También hay un paso de 6 meses en barricas francesas y americanas. 15% de alcohol.

La cata:

Ojo: Rojo intenso (+) casi negro.

Nariz: Caramelo en la apertura luego parte de frutos rojos para ver plantas aromáticas.

Boca: Qué suave, aterciopelado, cálido … Está magníficamente equilibrado. Encuentro toques de especias y chocolate, incluso una ligera nota amaderada de Michèle. Es demasiado bueno, me encanta.

Conclusión:
Una botella magnífica, me gustó mucho degustarla, soy cada vez más fan de la denominación Jumilia. Los vinos españoles me dan cada vez más satisfacción. Bien hecho.

Dónde encontrarlo y a qué precio:
Decantalo y 8.10€

Mi cotización:
90/100

***** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération *****

Posté le jeudi 15 octobre 2020

Photos @ Rohnny Petitjean