Les bulles de Beaumont – Cave de Beaumont du Ventoux.

Voici une bulle que j’ai découvert lors de notre séjour dans le sud de la France en Septembre, j’ai tellement aimé que je me suis ramené quelques bouteilles, après un peu de repos dans ma cave, il était temps d’en remonter une et de vous commenter la dégustation…

Un peu d’info sur le Domaine :
La Cave Coopérative de Beaumont du Ventoux a été créée le 14 mars 1929 grâce à la motivation de 95 viticulteurs. Au fils des années, la Cave de Beaumont ne cessera de s’adapter et de se moderniser.
Aujourd’hui la cave dispose de 85 coopérateurs venant des communes de Beaumont du Ventoux, Malaucène, Le Barroux, Le Crestet, Entrechaux, Mollans-sur-Ouvèze.
Les cépages principaux sont : Grenache noir, Syrah, Marselan, Roussanne, Grenache blanc, Clairette, Merlot et Cinsault. La diversité et la qualité des sols de la région sont à l’origine de la grande richesse aromatique des vins de la Cave de Beaumont du Ventoux. 

Un peu d’info sur cette cuvée les bulles de Beaumont:
Je ne m’attendais pas à trouver ce genre de vin dans la région et j’en fut le premier surpris.
Elaboré selon la méthode champenoise traditionnelle. C’est une cuvée 100% Grenache.

La dégustation :

Œil : La couleur est jaune pâle, de nombreuses fines et belles bulles tournoient et remonte a la surface pour créer un léger bord crémeux.

Nez : Le nez est assez élégant et fruité (pomme, poire). C’est un joli nez.

Bouche : Une belle bouche de brut plaisante. Légère amertume en bouche.

Conclusion :
C’est une excellente bouteille à petit prix et qui à l’aveugle en surprendrait plus d’un. Rapport qualité/prix incroyable.   

Ou le trouver et à quel prix :
Au domaine à 6.50€

Ma cotation :
83/100

🇬🇧 Here is a bubble that I discovered during our stay in the south of France in September, I liked it so much that I brought back a few bottles, after a little rest in my cellar, it was time to go back up one and to comment on the tasting …

A little info on the Estate:
The Cave Coopérative de Beaumont du Ventoux was created on March 14, 1929 thanks to the motivation of 95 wine growers. Over the years, the Cave de Beaumont will continue to adapt and modernize.

Today the cellar has 85 cooperators from the municipalities of Beaumont du Ventoux, Malaucène, Le Barroux, Le Crestet, Entrechaux, Mollans-sur-Ouvèze.
The main grape varieties are: Grenache noir, Syrah, Marselan, Roussanne, Grenache blanc, Clairette, Merlot and Cinsault. The diversity and quality of the region’s soils are at the origin of the great aromatic richness of the wines of the Cave de Beaumont du Ventoux.

A little info on this les bulles de Beaumont:
I didn’t expect to find this kind of wine in the region and I was the first surprised.
Made using the traditional Champagne method. It is a 100% Grenache.

The tasting:

Eye: The color is pale yellow, many fine and beautiful bubbles swirl and rise to the surface to create a light creamy edge.

Nose: Nose is quite elegant and fruity (apple, pear). It’s a pretty nose.

Palate: A nice, pleasant Brut mouth. Slight bitterness on the palate.

Conclusion:
This is an excellent bottle at a low price and one that will surprise many people blindly. Incredible value for money.

Where to find it and at what price:
At the Estate: 6.50 €.

My quotation:
83/100

🇪🇸 Aquí hay una burbuja que descubrí durante nuestra estadía en el sur de Francia en septiembre, me gustó tanto que traje algunas botellas, después de un pequeño descanso en mi bodega, era hora de volver a subir. uno y comentar la cata …

Un poco de información sobre el Dodega:
La Cave Coopérative de Beaumont du Ventoux fue creada el 14 de marzo de 1929 gracias a la motivación de 95 viticultores. A lo largo de los años, la cueva de Beaumont seguirá adaptándose y modernizándose.
En la actualidad, la bodega cuenta con 85 cooperadores de los municipios de Beaumont du Ventoux, Malaucène, Le Barroux, Le Crestet, Entrechaux, Mollans-sur-Ouvèze.
Las principales variedades de uva son: Grenache noir, Syrah, Marselan, Roussanne, Grenache blanc, Clairette, Merlot y Cinsault. La diversidad y la calidad de los suelos de la región son el origen de la gran riqueza aromática de los vinos de la Cueva de Beaumont du Ventoux.

Un poco de información sobre esta Les bulles de Beaumont:
No esperaba encontrar este tipo de vino en la región y fui el primero en sorprender.
Elaborado con el método tradicional de Champagne. Es una cuvée 100% Garnacha.

La cata:

Ojo: El color es amarillo pálido, muchas burbujas finas y hermosas se arremolinan y suben a la superficie para crear un borde cremoso claro.

Nariz: En nariz es bastante elegante y afrutado (manzana, pera). Es una nariz bonita.

Boca: Boca Brut agradable. Ligero amargor en boca.

Conclusión:
Esta es una excelente botella a bajo precio y que sorprenderá a mucha gente a ciegas. Increíble relación calidad-precio.

Dónde encontrarlo y a qué precio:
En la finca a un precio de 6.50€

Mi cotización:
83/100

***** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération *****
Posté le lundi 16 novembre 2020
Photos @ Rohnny Petitjean