Un vin blanc en dégustation cette semaine sur le blog, comme vous avez pu le constater ce n’est pas très fréquent car je ne suis pas un grand amateur de blanc mais celui-ci m’avait été chaudement recommander par des amis, je ne pouvais donc pas passer à côté… Allez c’est parti… 

Un peu d’info sur le Domaine :
Ici on ne peut pas vraiment parler de domaine puisque ce vin est distribué et mis en bouteille par la marque de supermarché Delhaize en Belgique. Cela m’a permis de faire une petite recherche qui m’a beaucoup surpris, les caves à vin de Delhaize recouvrent une superficie de 25.000 m2, répartis sur 3 étages. Par ailleurs, 10.000 m2 sont occupés par la cour, le hangar et l’installation de filtration. 6 camion-citerne arrivent quotidiennement et 20 millions de litres de vin sont mis en bouteille annuellement, ce qui fait de Delhaize un des plus importants metteurs en bouteille de Belgique.
Chaque année 250 références différentes sont mises en bouteille, provenant du monde entier (France, Italie, Espagne, Portugal, Chili, Argentine, Australie, Afrique du Sud, Moldavie, etc.).

Un peu d’info sur cette cuvée Blanc-Sec 2018:
Ici également très peu d’info, je peux juste dire que le cépage est du Sauvignon. 

La dégustation :

Œil : Jaune pâle et d’une très belle brillance.

Nez : Il est ouvert et assez intense, sauvignon oblige le pipi de chat domine avec de subtil notes d’acacia, au fil de la dégustation le nez devient plus floral (fleurs blanches) et quelques notes d’agrume viennent compléter le nez. Il y a pas mal de complexité et une certaine finesse.  

Bouche : Celle-ci est assez équilibré et savoureuse malgré le fait que je trouve qu’il y a un peu trop d’acidité. C’est fin mais assez peu persistant (caudalie 4).

Conclusion :
C’est un blanc d’apéritif qui fait le boulot, je le vois bien régner sur une table de terrasse en été ou sur un BBQ pour ceux qui aime le blanc. 

Ou le trouver et à quel prix :
Delhaize à 11.99€ 

Ma cotation :
69/100

🇬🇧

A white wine for tasting this week on the blog, as you have seen it is not very common because I am not a big fan of white wines but this one had been warmly recommended to me by friends, so I had to taste this one quickly… Come on let’s go …

A little info on the estate:
Here we cannot really speak of an estate since this wine is distributed and bottled by the supermarket brand Delhaize in Belgium. This allowed me to do a little research which surprised me a lot, the wine cellars of Delhaize cover an area of ​​25,000 m2, spread over 3 floors. In addition, 10,000 m2 are occupied by the courtyard, the hangar and the filtration plant. 6 tanker trucks arrive daily and 20 million liters of wine are bottled annually, which makes Delhaize one of the largest bottlers in Belgium.
Each year 250 different references are bottled, coming from all over the world (France, Italy, Spain, Portugal, Chile, Argentina, Australia, South Africa, Moldova, etc.).

A little info on this 2018 Blanc-Sec cuvée:
Here also very little info, I can just say that the grape is Sauvignon.

The tasting :

Eye: Pale yellow with a beautiful shine.

Nose: It is open and quite intense, sauvignon obliges the cat pee dominates with subtle notes of acacia, over the tasting the nose becomes more floral (white flowers) and some citrus notes complete the nose. There is a lot of complexity and a certain finesse.

Taste: This is quite balanced and flavorful despite the fact that I find it to be a bit too acidic. It is fine but not very persistent (caudalie 4).

Conclusion:
It’s an aperitif white that gets the job done, I can see it reigning on a terrace table in summer or on a BBQ for those who love white.

Where to find it and at what price:
Delhaize at 11.99 €

My quotation:
69/100

🇪🇸

Un vino blanco para degustar esta semana en el blog, como habéis visto no es muy habitual porque no soy un gran aficionado al blanco pero este me lo habían recomendado calurosamente unos amigos, no podía faltar por tanto. . Vamos …

Un poco de información sobre el bodega:
Aquí realmente no se puede hablar de finca ya que este vino es distribuido y embotellado por la marca de supermercados Delhaize en Bélgica. Esto me permitió hacer una pequeña investigación que me sorprendió mucho, las bodegas de Delhaize cubren una superficie de 25.000 m2, repartidos en 3 plantas. Además, 10.000 m2 están ocupados por el patio, el hangar y la planta de filtración. Diariamente llegan 6 camiones cisterna y anualmente se embotellan 20 millones de litros de vino, lo que convierte a Delhaize en uno de los mayores embotelladores de Bélgica.
Cada año se embotellan 250 referencias diferentes, procedentes de todo el mundo (Francia, Italia, España, Portugal, Chile, Argentina, Australia, Sudáfrica, Moldavia, etc.).

Un poco de información sobre esta cuvée Blanc-Sec 2018:
Aquí también muy poca información, solo puedo decir que la uva es Sauvignon.

La cata:

Ojo: Amarillo pálido con un brillo muy bonito.

Nariz: Es abierto y bastante intenso, el sauvignon obliga al pis de gato, domina con sutiles notas de acacia, en la cata la nariz se vuelve más floral (flores blancas) y algunas notas cítricas completan la nariz. Hay mucha complejidad y cierta delicadeza.

Sabor: Es bastante equilibrado y sabroso a pesar de que me parece un poco demasiado ácido. Está bien pero no muy persistente (caudalie 4).

Conclusión:
Es un blanco de aperitivo que hace el trabajo, lo puedo ver reinando en una mesa de terraza en verano o en una barbacoa para los amantes del blanco.

Dónde encontrarlo y a qué precio:
Delhaize a 11,99 €

Mi cotización:
69/100

***** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération *****
Posté le mercredi 2 avril 2021
Photos @ Rohnny Petitjean